Babeczki z czekoladą
To mój podstawowy przepis na babeczki. Zawsze się udają, wychodzą puszyste i bardzo pyszne. Można go dowolnie modyfikować, dodając różne składniki, tworząc coraz to różne wersje babeczek. Dzisiaj zapraszam na waniliowe babeczki z kawałkami czekolady.
Składniki na 12 sztuk
100 gram masła
1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
2 jajka
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
150 gram jogurtu naturalnego
100 gram czekolady gorzkiej lub deserowej (ja użyłam deserową jagodową z orzechami) posiekanej drobno
Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka, i ekstrakt. Miksujemy wszytko razem do uzyskania puszystej masy. Dodajemy jogurt i ponownie miksujemy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i posiekaną czekoladę. Wszystko razem mieszamy łyżką do połączenia składników. Rozkładamy równomiernie pomiędzy 12 foremek na muffinki (ja formę na muffinki wykładam silikonowymi foremkami).
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 25 minut.
Smacznego!
Składniki na 12 sztuk
100 gram masła
1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
2 jajka
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
150 gram jogurtu naturalnego
100 gram czekolady gorzkiej lub deserowej (ja użyłam deserową jagodową z orzechami) posiekanej drobno
Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka, i ekstrakt. Miksujemy wszytko razem do uzyskania puszystej masy. Dodajemy jogurt i ponownie miksujemy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i posiekaną czekoladę. Wszystko razem mieszamy łyżką do połączenia składników. Rozkładamy równomiernie pomiędzy 12 foremek na muffinki (ja formę na muffinki wykładam silikonowymi foremkami).
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 25 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz