Tonik różany - domowe kosmetyki

Róże i wszystko co różane uwielbiam, a że rośnie ich u mnie sporo, to grzechem byłoby nie wykorzystać także ich cudownych właściwości kosmetycznych. Powstał więc różany tonik. Robiłam go pierwszy raz, i postanowiłam ten eksperyment zacząć od  prostego przepisu. I to był świetny pomysł, tonikiem różanym jestem zachwycona, używam go codziennie rano i wieczorem. Mam skórę suchą, wrażliwą i tonik sprawdził się idealnie. Oprócz cudownego zapachu skóra jest wygładzona, nawilżona – po prostu wypróbujcie na sobie :) Tonik można stosować bezpośrednio na skórę, dodawać do kąpieli.

Róże których używamy do przygotowania domowych kosmetyków oczywiście powinny pochodzić ze znanego nam źródła, niepryskane. I powinny pięknie pachnieć, bo z zapach łączy się ich magia! Róża ma działanie przeciwzapalne i łagodzące.

Tonik służy do pielęgnacji skóry i ma za zadanie przywrócić jej naturalne (czyli kwaśne) PH. Dodatkowo może działać na naszą skórę rozjaśniająco, nawilżająco, łagodząco, w zależności od tego jakich składników użyjemy.
Płatki róży są bogatym źródłem witaminy C,  K,  karotenu, witamin z grupy B, oraz substancji mineralnych. Róża działa na skórę łagodząco i przeciwzapalnie, oczyszczająco, odświeżająco. Pachnie zachwycająco.

Składniki:
2 garście świeżych, najlepiej pachnących, płatków róży (mała miseczka)
100 ml octu jabłkowego
300 ml przegotowanej wody

Płatki róży umieszczamy w szklanym słoiku i zalewamy octem jabłkowym, tak by przykrył płatki. Słoik szczelnie zakręcamy. Odstawiamy go na  4-5 dni i codziennie potrząsamy, by wymieszać ocet i wydobyć jak najwięcej właściwości z róży. Różany ocet przecedzamy przez gazę, dolewamy przestudzoną, przegotowaną wodę w proporcji 1:3 (jeżeli mamy skórę wrażliwą, przy skórze mieszanej 1:2) i mieszamy tonik. Gotowy kosmetyk przelewamy do szklanego słoiczka lub butelki. Zamykamy szczelnie. Stosujemy przemywając skórę rano i wieczorem. Nadmiar przechowujemy w lodówce do 2 tygodni.

Lody jogurtowe z musem z kiwi

Lato to sezon, który bez lodów nie może się obejść. Najlepsze są oczywiście te domowe. Oprócz tego, że zdrowsze to wyjątkowo pyszne :) U nas domowa produkcja trwa i za każdym razem powstają nowe smaki. Dzisiaj zapraszam Was na jogurtowe lody z musem z kiwi i banan. Bez cukru, barwników itd.

Składniki:
na 6 małych lodów

2-3 kiwi
2 małe banany
1 mały jogurt naturalny

Owoce obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Jogurt naturalny miksujemy z jednym bananem. Osobno miksujemy kiwi z drugim bananem. Do pojemników na lody wlewamy na zmianę jogurt i mus owocowy. Jeżeli chcemy uzyskać płynne wzory to za pomocą np. łyżeczki delikatnie mieszamy jogurt z musem. Lody wstawiamy do zamrażarki. Po kilku godzinach lody są gotowe.
Smacznego!

Wiśniowy koktajl z otrębami i nasionami chia (szałwii hiszpańśkiej)

Lato, lato i upały, tak długo wyczekiwane w końcu nadeszły. Teraz trochę narzekamy, że za gorąco ;) Korzystajmy rozsądnie z tak pięknej pogody póki trwa. Najważniejsze przy tak upalnej pogodzie jest właściwe odżywianie i nawadnianie organizmu. Warto przygotowywać sobie pożywne, zdrowe koktajle, które w taką pogodą sprawdzą się idealnie, zwłaszcza schłodzone. Dostarczą organizmowi dawkę wartości odżywczych i płynów jednocześnie.

Składniki
na 2 szklanki:

500 ml maślanki
3 łyżki otrąb owsianych
2 łyżeczki nasion szałwii hiszpańskiej
1 szklanka wydrylowanych wiśni

Maślankę, wiśnie, otręby umieszczamy w misie blendera i krótko miksujemy. Przelewamy do szklanek dodajemy po 1 łyżeczce nasion szałwii hiszpańskiej, mieszamy. Odstawiamy na około 20 minut do lodówki, w tym czasie nasiona napęcznieję i koktajl się schłodzi, co przy takich upałach jest bardzo pomocne!
Na zdrowie!

Dożdżówki z owocami lata

Lato to ten czas, kiedy drożdżówki ze świeżymi owocami smakują najlepiej. A jak pachną, takie świeżo upieczone .... ciężko się oprzeć :) Mogą być pysznym śniadaniem, podwieczorkiem, deserem. Wspaniałych sezonowych owoców jest coraz więcej, więc za każdym razem możemy nasze drożdżówki urozmaicać coraz to innymi smakami. Jeżeli użyjemy cukier kokosowy będą one mniej kaloryczne i na pewno zdrowsze niż te które kupujemy w cukierniach.

Składniki:
na 9 drożdżówek

480 gram mąki pszennej
15 gram suchych drożdży
3 łyżki cukru np. brązowego lub kokosowego
¼ szklanki oleju roślinnego
szklanka ciepłego mleka
1 jajo
2 żółtka

Dodatkowo:
owoce: u mnie truskawki, wiście, porzeczki czerwone
białka do posmarowania drożdżówek (pozostałe po żółtkach)
cukier kokosowy (ewentualnie brązowy)
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami. Dodajemy jajo, żółtka, olej, mleko, cukier i wyrabiamy ciasto przez kilka minut. Dobrze wyrobione ciasto drożdżowe powinno mieć gładką konsystencję i łatwo odchodzić od dłoni. Ciasto formujemy w kulę, wkładamy do miski, przykrywamy bawełnianą ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce by podwoiło objętość.
Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrabiamy i dzielimy na równe porcje, z których formujemy okrągłe bułeczki. Bułeczki układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Przykrywamy ścierką i ponownie odstawiamy, by podwoiły objętość. Gdy drożdżówki wyrosną w każdej robimy na środku głębokie wgłębienie, smarujemy roztrzepanym białkiem. Na środek, w powstałe wgłębienie  nakładamy ulubione owoce i posypujemy cukrem kokosowym. Drożdżówki wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 20 min w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
Smacznego!

Babeczki do kąpieli z mlekiem, pachnące czereśniami i miętą

O skórę powinniśmy dbać cały rok, ale szczególnie teraz jest ona narażona na szkodliwe działanie promieni słonecznych. Warto zatem poświęcić wieczorem kilka chwil by zadbać o jej wygląd. Wystarczy przygotować sobie wspaniałe babeczki do kąpieli, które nie tylko pięknie wyglądają i pachną ale co najważniejsze posiadają mnóstwo właściwości, dzięki którym nasza skóra będzie piękna i zadbana.

Mąka ziemniaczana  nie podrażnia skóry, nie uczula, nie zatyka porów, polecana jest szczególnie osobom ze skórą atopową. Działa na skórę wygładzająco i matująco.



Mleko cudownie działa na skórę: odżywczo, wygładzająco, ujędrniająco,  nawilżająco. Dzięki zawartości kwasu mlekowego posiada właściwości rozjaśniające, złuszczające martwy naskórek  oraz oczyszczające. Dzięki zawartości  lipidów przeciwdziałają powstawaniu zmarszczek.

Oliwa z oliwek również cudownie sprawdza się jako składnik kosmetyków.  Nawilża i wygładza . Dzięki niej skóra będzie ona miękka i dotyku odżywiona. Polecana jest szczególnie osobom o wrażliwej skórze.

Składniki:
1 szklanka sody oczyszczonej
¾ szklanki kwasku cytrynowego
½ szklanki pełnego mleka w proszku
½ szklanki mąki ziemniaczanej
½ szklanki oliwy z oliwek
olejek eteryczny czereśniowy
opcjonalnie olejek eteryczny miętowy
czerwony barwnik np. spożywczy

Sodę, kwasek cytrynowy, mąkę ziemniaczaną, mleko w proszku oraz oliwę z oliwek umieszczamy w misce i mieszamy dokładnie wszystkie składniki. Powinniśmy uzyskać konsystencję mokrego piasku, w razie potrzeby dolewamy jeszcze oliwę z oliwek. Dodajemy kilka kropli olejku eterycznego oraz kilka kropli czerwonego barwnika i  mieszamy.
Masę przekładamy do silikonowych foremek lub pojemników na kule do kąpieli, mocno ugniatamy i odstawiamy na kilka do kilkunastu godzin do stwardnienia. 
Do wody wrzucamy 1 kulę i cudowna kąpiel gotowa.

Lody dla ochłody - pomarańczowo cytrynowe!

Upały nas nie opuszczają, trzeba się chłodzić na wszelkie sposoby. A najlepsze są przecież lody!
A do tego domowe, bez dodatku substancji słodzących, barwników i różnych innych ulepszaczy - idealne dla dzieci i wszystkich wielbicieli lodów. Wystarczy jeżeli posiadamy wyciskarkę do owoców i możemy wyczarować pyszne owocowe lody.

Składniki:
3 pomarańcze
1 cytryna
dodatkowo: pojemniki na lody na patyku

Pomarańcze i cytrynę dokładnie szorujemy i sparzany. Obieramy ze skórki, umieszczamy w wyciskarce do owoców i wyciskamy sok. Gotowy sok mieszamy i rozlewamy do pojemników na lody. Wstawiamy na kilka godzin do zamrażarki i gotowe!
Smacznego!

Poranek pachnący różami ...

Piękny sobotni poranek nas dzisiaj powitał. I pięknie pachnące róże skąpane w blasku słońca ... Nie może być wspanialszego pranka, niż taki z poranną kawą na tarasie, przy zapachu róż. Słonecznego dnia życzę wszystkim czytelnikom :)

Kruche limonkowe ciastka z konfiturą z róży

Zapraszam Was na wspaniale kruche, pyszne ciasteczka o smaku limonki z dodatkiem konfitury różanej.

Składniki:
260 gram mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
130 gram cukru pudru
160 masła w temperaturze pokojowej
1 jajo
skórka otarta ze sparzonej limonki
sok wyciśnięty z ½ limonki
konfitura z róży - przepis

Masło ucieramy z cukrem przez 2-3 minuty, na puszystą masę.  Dodajemy jajo, skórkę z i sok z limonki i ponownie krótko ucieramy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką, aż uzyskamy jednolite ciasto (nie będzie ono tak gęste jak na kruchy placek). Ciasto wstawiamy na około 45 minut do lodówki.  Ze schłodzonego ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym ciastku robimy na środku wgłębienie, które wypełniamy 0,5 łyżeczki konfitury różanej. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni i pieczemy ciastko przez około 15 minut.
Smacznego!

Owsiane mleko do kąpieli

Proponowałam Wam już mleczną kąpiel na bazie mleka w proszku, a tym razem zachęcam Was do kąpieli w mleku z płatków owsianych! Przygotowanie takiego kosmetyku jest banalnie proste i szybkie. Wystarczą płatki owsiane i suszone zioła lub płatki kwiatów (i jeszcze blender kielichowy). U mnie powstały od razu dwie wersje :) mleko owsiane różano miętowe i chabrowo nagietkowe. Zachęcam Was do eksperymentowania i tworzenia własnych, ulubionych kompozycji, w zależności od tego jakie zapachy uwielbiacie i jakie właściwości chcecie uzyskać. Tak przygotowany kosmetyk jest tani i oczywiście ekologiczny!

Płatki owsiane, oprócz cennych właściwości odżywczych, posiadają także i takie właściwości, dzięki którym świetnie sprawdzają się jako dodatek do kosmetyków. Owies dzięki zawartości aminokwasów ma działanie odmładzające. Działa również oczyszczająco i łagodząco. Polecamy jest także osobom z problemami skórnymi, alergiami.

Owsiane mleko chabrowo nagietkowe
 
Składniki :
szklanka płatków owsianych
0,5 szklanki suszonych płatków chabrów
0,5 szklanki suszonych płatków nagietka

W kielichu blendera umieszczamy suszone płatki kwiatów, dosypujemy płatki owsiane. Zamykamy kielich i blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji mleka w proszku. Mleko do kąpieli przechowujemy z zakręconym szczelnie pojemniku/słoiku. Dodajemy do kąpieli.

Owsiane mleko różano miętowe
 
Składniki:
Szklanka płatków owsianych
0,5 szklanki suszonych płatków róż
0,3 szklanki suszonych liści mięty
Sposób wykonania identyczny jak powyżej.

Z tak przygotowanego owsianego mleka w proszku możemy przygotować także peeling do twarzy lub ciała. Wystarczy zmiksowane płatki owsiane rozrobić z mała ilością wody tak, by uzyskać gęstą papkę i masować nią skórę po czym dokładnie spłukać i nałożyć balsam do ciała.
Mam nadzieję, że udało mi się zachęcić Was do przygotowania i wypróbowania domowych owsianych kosmetyków!

Z miłości do książek ...

"Czytanie książek to najpiękniejsza zabawa, jaką sobie ludzkość wymyśliła."
Wisława Szymborska

A książki muszą się znajdować w pięknym miejscu, bo przecież zdobią dom. Tak obecnie wygląda mój książkowy kącik. Na półkach z prostych, drewnianych skrzynek, pomalowanych na biało, książki prezentują się pięknie. Ze względu na rozmiar, mieści się tu niestety tylko część mojego zbioru, te ulubione i te najnowsze, które czekają w kolejce do czytania. 
Miłej niedzieli, z chwilą na książkę życzę wszystkim zaczytanym ...

"Książki sprawiają, że opisywane w nich historie i wyrażone opinie stają się twoimi i po skończonej lekturze nie jesteś już tym samym człowiekiem, jakim byłeś, kiedy ją zaczynałeś. Bardzo inteligentni ludzie napisali niektóre z tych stron; i jeśli potrafisz czytać z pokorą, cierpliwością i chęcią uczenia się, nigdy się nie zawiedziesz. Nawet to, czego się nie rozumie, utkwi ci w jakimś zakamarku głowy i czeka, żeby kiedyś w przyszłości nabrać sensu i zmienić się w rzeczy piękne i pożyteczne."
Arturo Pérez-Reverte, Królowa Południa

 

Świeży sok z selerem naciowym - bomba witaminowa!

Sok z dodatkiem selera naciowego to prawdziwa bomba witaminowa! Taki sok jest orzeźwiający – idealny w upalny dzień. Korzyści dla zdrowia z wypicia takiego soku jest naprawdę sporo. Warto wprowadzić soki z dodatkiem selera naciowego do naszej diety.

Seler naciowy jest niskokaloryczny, usuwa szkodliwe produkty przemiany. Działa odkwaszająco na nasz organizm, przyspiesza trawienie i likwiduje zaparcia. Jest bogaty w witaminy z grupy B, C, A, E, PP oraz kwas foliowy, fosfor, magnez, wapń, cynk, potas, żelazo. Uważany jest także za afrodyzjak ;). Dodatkowo działa uspokajająco a także przeciwzapalnie.

Składniki:
na małe szklanki
2 łodygi selera naciowego
1/2 limonki obranej ze skórki
2 jabłka, obrane i pozbawione gniazd nasiennych
gruby plaster ananasa
2 obrane kiwi

Wszystkie owoce umieszczamy w wyciskarce do soków. Wyciskamy sok, mieszamy i pijemy go od razu po przygotowaniu!
Na zdrowie!

Kruche babeczki z różanym kremem

Wspaniałe ... idealnie kruche, smakują i pachną różą. Ciężko się im oprzeć. Do tego pięknie się prezentują :) Zapraszam Was na odrobinę różanej słodyczy.
Babeczki można upiec wcześniej. A bezpośrednio przed podaniem udekorować kremem.

Składniki:
ciasto kruche (porcja na około 20 małych babeczek):
250 gram mąki
90 gram cukru pudru
2 żółtka
140 gram zimnego masła
1 łyżka śmietany 18%

Masło kroimy w cienkie plasterki. Z wszystkich składników szybko zagniatamy ciasto. Ciasto formujemy w kulę i wstawiamy na około 60 minut do lodówki.
Foremki na babeczki (lub na małe tartaletki) dokładnie smarujemy masłem. Ciastko rozwałkowujemy na 2-3 milimetry, wycinamy z ciasta kółka odpowiadające wielkości foremek. Foremki wylepiamy ciastem i nakłuwa,y widelcem. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190 stopni i pieczemy babeczki przez około 13 minut, aż lekko zbrązowieją.
Po upieczeniu studzimy i dopiero wtedy wyjmujemy z foremek.

Nadzienie:
konfitura z róży – przepis: konfitura z płatków róży
śmietanka 30%, około 250 ml
opcjonalnie fix do śmietany
płatki róży do dekoracji

Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, na największych obrotach miksera, opcjonalnie możemy podczas ubijania dodać fix do śmietanki. Do ubitej śmietanki dodajemy około 3-4 łyżeczki konfitury z róży i delikatnie mieszamy np. widelcem, tak by w kremie powstały różowe smugi.
Na upieczone babeczki wykładamy 1 łyżeczkę konfitury różanej. Przy pomocy rękawa cukierniczego na konfiturę wyciskamy krem śmietankowo różany. Dekorujemy małymi płatkami róży.
Smacznego!

Wyciskamy soki - marchew w tropikach

Pora na kolejną porcję soku, tym razem marchwiowego z tropikalną nutą :) Zdrowy, smaczny, orzeźwiający i sycący - czyli po prostu sok idealny na letnie (i wiosenne) upały! Zapewni nam sporą dawkę witamin i energii na cały dzień. Polecam go jako zamiennik 2 śniadania.

Składniki:
na 3 porcje soku

5 obranych i umytych marchewek
1 czerwony grejpfrut
2 pomarańcze
duży plaster ananasa ( grubości około 4 cm)
opcjonalnie miód 

Grejpfrut, pomarańcze i ananasa obieramy ze skórki. Owoce i marchewki umieszczamy w wyciskarce do soków i wyciskamy świeży sok. Sok mieszamy i pijemy bezpośrednio po przygotowaniu. Opcjonalnie może sok dosłodzić miodem.
Na zdrowie!