Ciastka z orzechami i czekolada

Pyszne orzechowe ciastka. Słodka przyjemność ;)  Szybkie i proste do przygotowania. Jedne z moich ulubionych:) Jeśli lubicie orzechowo czekoladowe smaki koniecznie je wypróbujcie.

Składniki:

200 gram masła

1/2 szklanki brązowego drobnego cukru

1 i 1/2 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki zmielonych orzechów laskowych (lub brazylijskich)

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

2 łyżki mleka 3,2 %

1 szklanka posiekanych orzechów orzechów laskowych (lub brazylijskich)

100 gram posiekanej gorzkiej czekolady 70 %

Masło z cukrem ucieramy mikserem na gładką masę. Dodajemy mąkę,zmielone orzechy,  proszek do pieczenia oraz mleko. Miksujemy do połączenia  składników. Następnie dodajemy szklankę (lub mniej, według upodobań) posiekanych orzechów, czekoladę i mieszamy wszystko łyżką. Z ciasta formujemy małe kulki (wielkości orzecha włoskiego), układamy je w sporych odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy łyżką. Ciastka pieczemy około 15 minut w temperaturze 190 stopni. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i studzimy. 

Smacznego!