Ekstrakt miętowy
Kolejny już z domowych ekstraktów jaki przygotowałam. Wszystko co miętowe uwielbiam, nie mogło więc zabraknąć i miętowego ekstraktu.
Ekstrakt miętowy:
Pół szklanki liści świeżej mięty
Szklanka spirytusu (może być też wódka)
Miętę myjemy, osuszamy i siekamy dość grubo. Liście
przekładamy do szklanego słoika lub butelki i zalewamy alkoholem. Odstawiamy na
6 tygodni w zacienione miejsce i co jakiś czas wstrząsamy. Po upływie tego
czasu odcedzamy liście, odciskając z
nich sok i ponownie przelewamy do szklanego pojemnika. Przechowujemy w ciemnym
miejscu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz