Domowa granola z siemieniem lnianym

Kupna granola? O nie! Czytaliście skład takich produktów, zwróciliście uwagę na zawartość cukru?
A przygotowanie pysznej i zdrowej granoli w domu jest banalnie proste. Do tego, modyfikując składniki, możemy przygotować sobie taką, która będzie nam najbardziej smakowała. Wystarczy kilka cudownie działających na nasz organizm składników i gotowe. Zadbacie nie tylko o smaczny posiłek ale także swoje zdrowie i kondycję.
Ja najczęściej do mojej granoli dodaję poniżej opisane składniki. Za każdym razem dokładając jeszcze inne i modyfikując smak.

Siemię lniane jest bogatym źródłem kwasów omega -3 oraz omega-6. Obniża poziom złego cholesterolu. Blokuje wchłaniane glukozy w przewodzie pokarmowym. Wspomaga pracę jelit.

Płatki owsiane pomagają obniżać poziom złego cholesterolu, zapobiegają nadciśnieniu, wzmacniają serce.

Pestki  słonecznika bogate są w cynk, dzięki czemu wzmocnią włosy i paznokcie. Pomogą także w walce z opryszczką i trądzikiem. Zawarty w nich błonnik zapewni uczucie sytości.

Migdały to źródło witamin B2, E, potasu, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Pomogą w profilaktyce chorób serca oraz cukrzycy. Polecane są osobom prowadzącym stresujący tryb życia.


Domowa granola z siemieniem lnianym



Składniki:
150 gramów płatków owsianych
120 gramów orzechów, posiekanych (np. nerkowców i migdałów)
3 łyżki świeżo zmielonego siemienia lnianego
3 łyżki pestek słonecznika
3 łyżki pestek dyni
2 łyżki suszonych jagód goi
40 gramów oleju kokosowego
3 łyżki miodu

Olej kokosowy rozpuszczamy do płynnej postaci. Wszystkie składniki mieszamy i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Granolę pieczemy około 17 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, kilka razy w czasie pieczenia mieszając, by nie przypalić górnej warstwy.
Po upieczeniu studzimy, przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.  Najlepiej smakuje z jogurtem naturalnym.

Domowa granola z siemieniem lnianym

Domowa granola z siemieniem lnianym

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Magdalena. My World , Blogger