Owsianka z 5 zbóż z suszonymi figami i orzechami brazylijskimi

Zaczynajmy dzień zdrowo, owsianka jest na to świetnym sposobem. Można przygotować ją na wiele sposobów. Dziś proponuję Wam wersję z suszonymi figami i orzechami brazylijskimi. Warto zadbać o siebie i swoje zdrowie, i zafundować sobie takie pyszne i odżywcze śniadanie.

Orzechy brazylijskie są bogatym źródłem selenu, dzięki czemu zwalczają wolne rodniki, wzmacniają system odpornościowy, chronią przed nowotworami.  Zawierają kwasy omega 6 i nienasycone kwasy tłuszczowe. Dostarczają naszemu organizmowi witaminy z grupy B,  witaminę E, miedź, magnez, mangan, żelazo, potas, wapń, cynk, fosfor, kwas foliowy.

Składniki:
1 szklanka mleka
4-5 łyżek płatków ekologicznych mix 5 zbóż
1 łyżka miodu
2-3 posiekane orzechy brazylijskie
2 duże suszone figi

Suszone figi zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 15 minut, by zmiękły. Płatki zalewamy mlekiem i gotujemy kilka minut, by stały się miękkie. Ewentualnie, w zależności jaką konsystencję owsianki wolimy, dolewamy mleka.
Figi wyjmujemy z wody i kroimy na małe kawałki. Ugotowaną owsiankę słodzimy miodem,  dodajemy pokrojone figi i orzechy.  Smaczne i zdrowe śniadanie gotowe.
Smacznego!