Poziomkowa herbata - magia lata zaklęta w filiżance
Chwila dla siebie? W tym zabieganym świecie, pełnym
obowiązków i oczekiwań coraz trudniej jest znaleźć dla siebie kilka chwil. Takich gdy jesteśmy
sami ze sobą. Przyznam szczerze, że nie
należę do osób, które potrafią spędzać czas bezczynnie. Zawsze znajdzie się coś,
co akurat musi być „teraz” zrobione:) Ale
jak każdemu zdarza mi się czasem po prostu usiąść na chwile i delektować się
spokojem …
A cóż lepiej pasuje do takich chwil jak nie pyszna herbata? Latem udało mi się zasuszyć między innymi liście poziomki. A teraz mogę się
delektować smakiem i zapachem lata zaklętym w małej filiżance … Szczególnie w tak ponory i szary dzień jak dzisiaj.
Co ważne taka herbata nie tyko przenosi nas
do letnich wspomnień. Ma również pozytywne działanie dla naszego zdrowia. Herbata z liści poziomki działa wzmacniająco, gdy nasz organizm jest
osłabiony. Ma także właściwości przeciwmiażdżycowe, moczopędne. Neutralizuje toksyny, jakie
wydzielają chorobotwórcze bakterie. Działa przeciwbiegunkowo. Warto więc przygotować sobie taki napar także gdy cierpimy na dolegliwości, w których może być pomocna.
Herbata poziomkowa:
1 łyżeczka suszonych liści poziomki
filiżanka wody
Opcjonalnie :
Miód, cukier, konfitura poziomkowa
Suszone liście poziomki zalewamy gorącą wodą i gotujemy około 5
minut, po czym przykrywamy napar i odstawiamy na około 10 minut.
Przecedzamy napar poziomkowy przez sitko. Jeżeli nie pijemy
jej tylko w celach zdrowotnych możemy wzbogacić herbatkę ulubionymi dodatkami, dosłodzić lub podać z konfiturą poziomkową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz