Kwiecień 2019 na zdjęciach

Szukam wiatru w polu
AGNIESZKA OSIECKA

Są ta­kie noce
od in­nych ła­skaw­sze,
kie­dy się wol­no wy­głu­pić,
wol­no po­wta­rzać \\"ni­g­dy\\" i \\"za­wsze\\",
wol­no sło­wa­mi się upić,
tyl­ko nie wol­no tej nocy pod różą
okraść, okła­mać, oszu­kać,
bo się już bę­dzie
od­tąd na próż­no
bez­sen­nej nocy tej szu­kać...

Szu­kam wia­tru w polu,
za­po­mnia­nych słów,
śla­du łez w ką­ko­lu,
przed­wczo­raj­szych bzów.
Szu­kam wia­tru w polu,
jak to trwa i trwa,
cho­ciaż oczy bolą,
szu­kam w nie­bie dna...

Są ta­kie noce
od in­nych ciem­niej­sze,
kie­dy się wol­no roz­pła­kać,
wol­no po­wta­rzać sło­wa naj­święt­sze,
mó­wić o wróż­bach i zna­kach,
tyl­ko nie wol­no tej nocy pod różą
okraść, okła­mać, oszu­kać,
bo się już bę­dzie
od­tąd na próż­no
bez­sen­nej nocy tej szu­kać....

Szu­kam wia­tru w polu,
za­po­mnia­nych słów,
śla­du łez w ką­ko­lu,
przed­wczo­raj­szych bzów.
Szu­kam wia­tru w polu,
jak to trwa i trwa,
cho­ciaż oczy bolą,
szu­kam w nie­bie dna...

Najlepsza babka cytrynowa

Rzutem na taśmę zdążyłam z tym postem. Babka idealna. Moje święta Wielkiej Nocy bez niej nie miałyby tego smaku. 

Od kiedy pamiętam taką robiła moja mama, puszysta, ucierana, mocno cytrynowa. Jeden z moich smaków dzieciństwa, taki który przenosi mnie wspomnieniami do beztroskich radosnych dnia pełnych dziecięcych zabaw i wyjątkowo mokrego dyngusa :)

Możecie jeszcze zdążycie ją upiec:)

Składniki:

5 jaj

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szklanki drobnego cukru

2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią

110 gramów roztopionego masła

4 łyżki śmietany 18%

sok z jednej dużej cytryny

skóra otarta z 2 cytryn

Polewa:

150 gramów białej czekolady

2 łyżki śmietany 36%

Jaja ucieramy mikserem z oboma cukrami przez około 4 minuty, by masa potroiła swoją objętość. Cały czas nie przestając ubijać dodajemy sok z cytryny, skórkę i wlewamy małym strumieniem masło. Na koniec na przemian w 2 turach dodajmy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i śmietanę. Gotową masę przelewamy do formy na babkę (dokładnie wysmarowanej masłem lub najwygodniej do silikonowej). 

Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 40 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy.

Polewa:

Czekoladkę rozpuszczamy, mieszamy dokładnie ze śmietaną i przestudzoną polewą polewamy chłodną babkę.

Smacznych Świąt Kochani :)

Wielkanoc 2019 inspiracje

Ale ten czas ucieka, dopiero szykowaliśmy się do Świąt Bożego Narodzenia, a tu już Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Czasu na przygotowania coraz mniej. Może nie macie jeszcze przemyślanych i przygotowanych dekoracji? Jeżeli tak mam nadzieję, że tym potem uda mi się podsunąć Wam niebanalne pomysły i zainspirować Was do wyczarowania wiosennego klimatu.

I mimo tego, że te święta nie trwają zbyt długo to dekoracje mogą pozostać z nami na dłużej i cieszyć oczy swoją wiosenną świeżością. 

PS

I pamiętajcie, nic na siłę, nic na pokaz. To Wasze święta, Wasz czas, Wasz spokój i radość są najważniejsze. Nic nie musicie robić dla kogoś i bo tak trzeba. Jak Wasz dom nie będzie wyglądał jak z okładki magazynu wnętrzarskiego to świat się nie zawali. Jak stół nie będzie się uginał pod masą samodzielnie przygotowanego jedzenia (które potem i tak zostanie a Wy będziecie narzekać na przemęczeni i niewyspanie) to też nikt przez to nie ucierpi. Święta to czas dla najbliższych i to się liczy najbardziej!

A jeżeli szukacie inspiracji to zapraszam poniżej.

Nie ma Wielkanocy bez pisanek. A takie zachwycą każdego! Tutaj znajdziecie więcej zdjęć tych pisankowych arcydzieł.

I jeszcze jedna strona tutaj na której znajdziecie instrukcje jak wykonać pisanki zwierzaki. 

Stół to miejsce, przy którym celebrujemy wyjątkowe wielkanocne śniadanie. Warto zadbać o jego oprawę i sprawić by zachwycał elegancją a zarazem prostotą. 

Na tej stronie podpatrzycie kilka pięknych wiosennych dekoracji. Mój tegoroczny faworyt to zdecydowanie ten pomysł z jajkami w wianku z konwalii.

Zakochanym w drewnie na pewno spodobają się pomysły z tej strony. Zobaczcie jakie cuda.

Święta to oczywiście i wianki. A wianek wcale nie musi być okrągły. Zobaczcie sami tutaj

I tutaj wianek zając. Ciekawie prawda?

Jeżeli macie w domu kominek, to może on być również miejscem na piękne wiosenne dekoracje. Pomysły możecie podpatrzeć na tej stronie

Wielkanoc w bieli? Mnie ten pomysł zachwycił. Tak prosto i elegancko. Zdecydowanie to mój typ nr 1 w tym roku. Zdjęcie pochodzi stąd

A tera pora przemyśleć świąteczne menu i do dzieła. Wiosna zawitała już do nas pełną parą, za oknem słońce i coraz więcej zieleni a tego było mi już po tej długiej zimie bardzo potrzeba. Z energią zatem czekamy na święta i otaczamy się tą wiosenną radością.

Przyjemnych przygotowań Kochani.

Magdalena

Marzec 2019 na zdjęciach

*** (jutro zobaczę cię znowu)
 HALINA POŚWIATOWSKA


ju­tro zo­ba­czę cię zno­wu
bę­dziesz bar­dzo mą­dry
opra­wio­ny w ta­bli­cy czerń
z czo­łem po­fał­do­wa­nym w ty­sią­ce drob­nych
zmarsz­czek

po­przez otwar­te okno
wej­dzie pro­mień sło­necz­ny
przy­sią­dzie na mo­ich wło­sach
za­świe­ci

zdu­mio­ny
za­milk­niesz na chwi­lę
- tak milk­ną na ob­ra­zach świę­ci
w nie­wi­dzial­ne­go boga za­pa­trze­ni -

ju­tro - to bę­dzie ju­tro

tym­cza­sem wy­trwa­łe słoń­ce
obie­ga
dru­gą stro­nę zmar­z­nię­tej zie­mi