Bananowe ciastka z płatkami owsianymi i żurawiną

Co zrobić z nadmiarem dojrzałych bananów? Najlepiej expresowe ciastka. Do tego zdrowe. Słodkie, ale bez cukru. Idealne.  Pyszna i zdrowa przekąska dla wszystkich łasuchów nie wymagająca ani czasu ani specjalnych kulinarnych umiejętności.

Składniki na 1 blachę ciastek:

3 dojrzałe banany
2 łyżki masła orzechowego
1 szklanka płatów owsianych górskich
3 łyżki suszonej żurawiny
½ szklanki posiekanych ulubionych orzechów np. włoskich

Banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy masło orzechowe i mieszamy razem z bananami. Dodajemy orzechy, żurawinę i płatki owsiane. Mieszamy składniki i łyżką wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko je spłaszczając.
Cistka pieczemy około 18 minut w temperaturze około 200 stopni.
Smacznego!