W zielonym siła - koktajl ze szpinakiem i młodym jęczmieniem

Zieleń to kolor, w którym jest ogromna moc i energia. Nastraja pozytywnie. A taki zielony koktajl to po prostu bomba energii.
Młody jęczmień jest wspaniałym, ze względy na właściwości, dodatkiem do koktajli, choć przyznam szczerze, że nie smakuje zbyt dobrze. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście, to smak i zapach mogą przypominać zgniłą trawę :) Na szczęście w koktajlach trochę ten smak ginie. Zielony kolor zawdzięcza dużej zawartości chlorofilu o wspaniałych właściwościach.
Działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo oraz wzmacnia system odpornościowy.  Ma działanie odchudzające (dzięki zawartości błonnika zwiększającego metabolizm), usuwa toksyny z organizmu, a także reguluje gospodarkę kwasowo-zasadową w naszym organizmie. Wspomaga także pracę wątroby. Poprawia kondycję skóry, chroni ją przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych.
Dlatego mimo niezbyt przyjemnego smaku, warto młody jęczmień włączyć do swojej diety. Efekty na pewno dostrzeżecie sami.

Składniki:

2 garście świeżych, umytych liści szpinaku
1 plaster ananasa (grubość około 1 cm)
1 obrane jabłko
1 łyżeczka oleju kokosowego
1 łyżeczka młodego jęczmienia w proszku
1 szklanka wody wysokozmineralizowanej

Owoce kroimy na kawałki. Wszystkie składniki miksujemy blenderem. Pijemy bezpośrednio po przygotowaniu.
Na zdrowie!